В современной концепции эффективной работы на профессиональной кухне, где каждый компонент должен давать максимальную отдачу, систему динамической обработки продуктов отличает большое разнообразие техники. Каждый агрегат призван выполнять назначенную функцию в обработке сырья с тем, чтобы обеспечить лучший результат, как по количеству, так и по качеству. Овощечистильные машины, миксеры, передвижные тележки, многофункциональные кухонные комбайны, куттеры и колоды для рубки крупнокускового продукта, утилизаторы отходов, слайсеры и вакуумные упаковщики разрабатывались с учетом многообразных требований, выдвигаемых профессиональными операторами. Каждая единица в системе динамической обработке продуктов обеспечивает высокую планку профессионального стандарта и отвечает задачи быстрой и поточной обработке сырья при соблюдении самых строгих норм санитарии.