Тепловые модули
Модельный ряд:
- мармиты (в том числе и с сухим нагревом)
на нижнем тепловом шкафу или мостовой опоре;
- нейтральные рабочие столешницы на нижнен тепловом шкафу;
- подогреваемые рабочие столешницы из закаленного стекла
на нижнем тепловом шкафу или мостовой опоры.
• Наглядная кулинария
Эта концепция основана на приготовлении различных блюд непосредственно перед взором клиента. Модуль для наглядной кулинарии оснащен двумя стальными полками. Верхняя предназначена для установки теплового оборудования линии 700, а нижняя для размещения посуды.
Модуль конплектуется фронтальным брызгозащитным стеклом, которое не препятствует обзору и одновременно способствует большей безопасности рабочего процесса.
|