В холодильных шкафах «ACTIVE PTE» установлена электронная система контроля, которая проводит постоянных мониторинг температурного режима. В случае если реальная температура превышает заданный диапазон, система заносит эти параметры в память блока управления, подает акустический сигнал, и на панели начинает мигать световой индикатор. Кроме того электроника обеспечивает санитарную безопасность при хранения продуктов даже в случае повреждения любого из 4-х температурных датчиков. О таком повреждении оператора обязательно оповестит аварийных звуковой сигнал. Но что более важно, холодильный шкаф продолжит поддерживать заданную температуру, принимая в качестве базового режима последних 24 часов работы. Холодильники и морозильники с цельными дверьми из нержавеющей стали рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до + 43 *С.
Холодильные шкафы оснащены очень полезной и крайне простой функцией назначения категории продуктов : оператору достаточно выбрать соответствующую пиктограмму , чтобы установить нужный температурный режим и уровень влажности того или иного вида продуктов. Готовые комбинации температуры и влажности для основных типов и категорий продуктов занесены в память электронного блока, их выбор помогает оператору избежать досадных ошибок и упростить выполнение ежедневных операций.
Тем не менее любые операции можно настроить также и в ручную
Холодильные шкафы серии «ACTIVE PTE» оснащены энергосберегающей системой оттайки ( «ENERGY SAVING DEFROST» ). Обычно продолжительность и цикличность
оттайки являются фиксированными величинами не связанными с конкретным состоянием испарителя и образования на нем « снеговой шубы» благодаря энергосберегающей системе оттайки ( «ENERGY SAVING DEFROST») цикл оттайки начинается только в случае, если испаритель покрыт слоем снега. Это новшество обеспечивает наиболее равномерное распределение холодного воздуха внутри камеры, поскольку испаритель всегда работает при оптимальных условиях.